Dana pirzola, hem lezzeti hem de sunumuyla Türk mutfağının en değerli et çeşitlerinden biridir. Hayvanın sırt kısmından çıkan bu özel parça, kemikli yapısı ve bol sulu lezzetiyle mangal, ızgara ve fırın yemeklerinde sıkça tercih edilir. Özellikle restoranların menülerinde ve şeflerin özel tariflerinde yer alan pirzola, İstanbul’da en çok talep gören et ürünleri arasında bulunur.
İşletmeler için toptan dana pirzola fiyatları, günlük menü planlamasında ve maliyet hesaplamasında büyük önem taşır. Bu nedenle güvenilir bir tedarikçiden kaliteli pirzola temin etmek, hem lezzeti hem de kârlılığı artırır. İşte bu noktada Sanet Group, İstanbul’un tüm bölgelerine hızlı ve güvenli et tedariki sağlar. Detaylı bilgi için sanetgroup.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
İstanbul’un 2025 yılı güncel et piyasasında, dana pirzola fiyatları işleme şekline ve yağ oranına göre değişiklik göstermektedir. Ortalama fiyatlar şu şekildedir:
Kemikli Dana Pirzola: ~760 TL/kg → Sektörel indirimler için bizimle iletişime geçin.
Kasap Usulü Dana Pirzola (Özel Kesim): ~780 TL/kg → Sektörel indirimler için bizimle iletişime geçin.
Lokanta Tipi Dana Pirzola (Yağlı): ~750 TL/kg → Sektörel indirimler için bizimle iletişime geçin.
Marine Edilmiş Dana Pirzola: ~800 TL/kg → Sektörel indirimler için bizimle iletişime geçin.
Bu fiyatlar İstanbul genelinde ortalama piyasa değerleri üzerinden belirlenmiştir. Toplu alımlarda işletmelere özel indirim seçenekleri sunulmaktadır.
Dana pirzola, çok yönlü kullanım imkânı sunar. İşte en sık tercih edilen yemek çeşitleri:
Mangal ve Izgara: Etin doğal lezzetini ortaya çıkaran en yaygın pişirme yöntemi.
Fırın Yemekleri: Patates, sebze veya baharatlarla birlikte fırında pişirilerek mükemmel bir ana yemek oluşturur.
Soslu Yemekler: Barbekü sosu veya şeflerin özel soslarıyla harmanlanarak restoranlarda servis edilir.
Geleneksel Tarifler: Tas kebabı, sebzeli güveç gibi yemeklerde pirzola kullanımı da oldukça yaygındır.
Müşterilerine en iyi lezzeti sunmak isteyen işletmeler için kaliteli dana pirzola seçimi çok önemlidir. İşte dikkat edilmesi gerekenler:
Renk → Canlı kırmızı ve parlak olmalı.
Kemik Yapısı → Kemik üzerindeki et oranı dengeli olmalı.
Yağ Dağılımı → İnce mermerimsi yağ damarları etin lezzetini artırır.
Kesim Şekli → Hijyenik ve profesyonel kasap kesimi olmalı.
Tazelik → Soğuk zincirle korunmuş ürün tercih edilmelidir.
Sanet Group, bu kriterlere uygun olarak günlük taze pirzola kesimiyle müşterilerine güvenilir ürün sunar.
İstanbul’da toptan dana pirzola fiyatları arayışında olan işletmeler için Sanet Group şu avantajları sağlar:
Günlük kesim ve tazelik garantisi
Helal ve hijyen sertifikalı üretim
Farklı kesim ve marine seçenekleri
Soğuk zincir lojistik ile hızlı teslimat
Restoran, otel ve catering firmalarına özel çözümler
Toplu alımlarda avantajlı fiyat seçenekleri
Daha fazla bilgi almak ve avantajlı fiyatlarla sipariş vermek için sanetgroup.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
