Toptan et kilogram fiyatları, restoranlar, catering firmaları, oteller ve toplu yemek üreticileri için maliyet planlamanın temel taşıdır. İşletmeler, hem kalite hem de bütçelerini koruyabilmek için güvenilir ve güncel fiyat bilgisine ulaşmak ister. Sanet Group, bu ihtiyaca hem kalite hem de şeffaflıkla yanıt veriyor. Güncel fiyat teklifleri için sanetgroup.com.tr adresini ziyaret edebilirsin.
Ankara Et Borsası verileri, Türkiye genelinin kabataslak fiyat eğilimlerini yansıtır:
Dana But: 510–530 TL/kg (ortalama ~517,7 TL/kg) CarrefoursaAnkara TB+2Akakçe+2
Dana Kol: 410–440 TL/kg (ortalama ~420,7 TL/kg) Ankara TB+1
Dana Karkas: 460–490 TL/kg (ortalama ~472,5 TL/kg) Carrefoursa+12Ankara TB+12Ticaret Borsası+12
Bu tonlar, İstanbul dahil tüm büyük şehirler için de referans fiyat olarak kullanılabilir. “İstanbul’a özel veri bulunmamaktadır” notunu düşersek daha doğru olacaktır.
Et Türü ve Parça
Dana, kuzu ya da tavuk; bonfile, pirzola gibi parçalar farklı fiyatlandırılır.
Yağ Oranı ve Kalite
Düşük yağlı ve premium kesim daha yüksek fiyatla satılır.
İşleme ve Paketleme
Vakumlu paketleme, porsiyonlama maliyete etki eder.
Sipariş Miktarı ve Sürekli Alım
Büyük hacimli veya düzenli alım yapanlara özel fiyat teklifleri uygulanır.
Talep ve Sezon
Bayram ve kurban dönemlerinde artan talep fiyatları yükseltebilir.
Teslimat ve Lojistik
Soğuk zincir lojistik süreçlerinin yanı sıra teslimat uzaklığı maliyeti belirler.
Kademeli İndirim Sistemi: Daha yüksek kilo alışverişlerde birim başına fiyat azalır.
Sözleşmeli Sabit Fiyatlar: Belirli süre sabit fiyat garantisi.
Paylaşımlı Seçimler: Dana + kuzu gibi kombin siparişlerinde özel fiyat.
Erken Sipariş Avantajı: Talep dönemi öncesi sabit fiyat imkânı.
Restoran ve Kebapçılar: Kuşbaşı ve kıyma kullanımı yaygındır.
Toplu Yemek Üreticileri: But, karkas gibi büyük parçalar daha verimli hale gelir.
Fine Dining Mutfakları: Antrikot veya biftek gibi üst segment parçalar kullanılır.
| Soru | Cevap |
|---|---|
| İstanbul’a özel toptan prixet kilo fiyatları var mı? | Maalesef yok. Ankara verisi Türkiye ortalaması için geçerli kabul edilebilir. |
| En uygun fiyatı nasıl alabilirim? | Yüksek hacim, düzenli sipariş ve karışık ürün paketlerinde avantajlar mevcuttur. |
| Teslimatlar hangi bölgelere yapılıyor? | Soğuk zincirli araçlarla İstanbul dahil çevre iller ve Ankara’ya teslimatlar yapılır. |
| Güncel fiyatlar sabit mi? | Değişebilir. Güncel teklif almak için Sanet Group ile iletişime geçmen en iyisi. |
